Entreprendre de la nourriture

Apprenez tout ce que vous devez entreprendre dans le domaine de l'alimentation, avec une perspective innovante.

Le secteur alimentaire vous intéresse et vous songez à démarrer une entreprise? Vous avez une idée qui aide le secteur alimentaire et vous ne savez pas comment la mettre en œuvre ?

Depuis Madrid Food Innovation Hub, nous avons lancé notre premier programme de formation pour démarrer une entreprise dans le secteur alimentaire. Notre objectif est de former de futurs entrepreneurs, en les aidant à transformer votre idée en un projet viable. 

Il s'agit d'un programme intensif de deux semaines pour découvrir les aspects techniques et de gestion les plus importants, les tendances et les nouveaux modèles commerciaux du secteur.  

RENDEZ-VOUS 

Le cours se compose de 7 séances de 2 heures chacune, les jours suivants : 

• Lundi 19 septembre, de 16h00 à 18h00
• Mardi 20 septembre, de 16h00 à 18h00
• Mercredi 21 septembre, de 16h00 à 18h00
• Jeudi 22 septembre, de 16h00 à 18h00
• Mardi 27 septembre, de 16h00 à 18h00
• Mercredi 28 septembre, de 16h00 à 18h00
• Jeudi 29 septembre, de 16h00 à 18h00

À QUI S'ADRESSE-T-IL ? 

• Futurs entrepreneurs et startups du secteur alimentaire. 
• Étudiants en dernières années de carrières connexes, notamment dans les disciplines scientifiques, avec application à la chaîne de valeur agroalimentaire.
• Chômeurs et indépendants qui souhaitent entreprendre dans le secteur de l'alimentation, de l'hôtellerie...
• Grand public intéressé à entreprendre dans ce secteur.

LE CONTENU DES COURS 

• Introduction à l'entrepreneuriat dans le secteur alimentaire.
• Chaîne de valeur alimentaire : opportunités à entreprendre.
• Principales technologies de rupture dans l'alimentation.
• Impact social et durabilité.
• Modèles économiques en alimentation : du champ à la table.
• Introduction au Lean Startup pour les projets alimentaires.
• Création d'une entreprise alimentaire.