Rencontres de gastroentrepreneurs. Femmes puissantes dans la nourriture

¿Quieres conocer la experiencia de los emprendedores de mayor éxito de nuestro ecosistema FoodTech de primera mano? Llegan los Gastroemprendedores Talks a Centre d'innovation alimentaire de Madrid,  con el Femmes puissantes dans la nourriture.

En esta edición reuniremos a tres mujeres que están liderando startups que transformarán los negocios de alimentación del futuro.

• Güüt: ongle Commencez que busca cambiar la percepción de la mujer en el mundo a través de aplicar tecnología a productos funcionales. Y también crear una comunidad basada en la educación y la salud hormonal.

• Eatsygo: primer marché de platos semi-preparados al vacío de restaurantes y chefs de prestigio a nivel nacional, que permite a los clientes preparar recetas exclusivas en casa, sin la necesidad de dedicarle mucho tiempo en la búsqueda de platos ni ingredientes y a un precio asequible.

• Bean based: producto alimenticio a partir de la fermentación natural controlada de varios tipos de legumbres. Un producto totalmente vegetal, orgánico y con un valor nutricional elevado. Se trata de una evolución de un producto tradicional originario de Indonesia, el tempeh. Tras sucesivas investigaciones y pruebas para desarrollar y mejorar este producto tradicional, han mejorado su receta para conseguir un mejor sabor, que sea más aceptable y sobre todo mantener el valor nutricional de la materia prima.

Acompáñanos en Madrid Food Innovation Hub y aprovecha para compartir una tarde muy interesante con otros gastroemprendedores.

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