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Nespresso, filiale du groupe Nestlé, a réussi à révolutionner une industrie mature et à rentabilité limitée où prédominaient le café soluble et le café torréfié.
Grâce à un nouveau modèle économique, elle a pu générer une rentabilité extraordinaire qui, protégée par divers brevets, a permis à l'entreprise de s'approprier en exclusivité un énorme « océan bleu » de valeur.
Et d'autres entreprises comme Ikea, dans l'industrie de la fabrication et de la commercialisation de meubles, ou le « Circo del Sol », dans l'industrie du cirque, ont su créer des modèles économiques disruptifs, nouveaux et innovants qui leur ont permis de générer et de s'approprier de grandes Retour. De plus, derrière ces nouveaux modèles, il y a toujours des entrepreneurs qui ont su briser et modifier la dynamique concurrentielle du secteur.
L'objectif de cette session est que, sur la base de l'expérience d'entreprises à succès, les entrepreneurs soient capables de concevoir et de représenter le modèle économique de leur entreprise et d'analyser dans quelle mesure ces propositions peuvent conduire à la génération de grands océans bleus de rentabilité.